Iniziativa del GAL – Gruppo Azione Locale Gran Sasso Velino organizzata nell’ambito del Piano di Sviluppo Locale 2014-2022 e patrocinato dal Consiglio Regionale dell’Abruzzo, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero “L. Da Vinci”, L’Aquila e Slow Food Abruzzo.
Presenti all’incontro nella Sala Silone di Palazzo dell’Emiciclo, il presidente del GAL Gran Sasso Velino, Paolo Federico, il direttore Mario Di Lorenzo, la presidente di Slow Food Abruzzo, Rita Salvatore, e la dirigente scolastica dell’Istituto Alberghiero dell’Aquila, Elisabetta Di Stefano.