L'Aquila 20 maggio2019
Un Cocktail per amico
L’8 maggio 2019, nella Sala 3 “Pamela Mattei” dell’I.I.S. “da Vinci Colecchi”, sede “da Vinci” in via Monte S. Rocco n. 15, si è svolta la settima edizione del concorso “Un cocktail per amico” finanziato dalla famiglia Mattei in memoria di Pamela, studentessa dell’istituto scomparsa tragicamente il 6 aprile 2011, per ricordarne le notevoli competenze formative e professionali nell’indirizzo Sala e Vendita.
L’evento ha avuto carattere interregionale ed ha visto la partecipazione dei seguenti Istituti: l’I.I.S. “Di Poppa - Rozzi” di Teramo, l’Istituto Onnicomprensivo “E. De Panfilis” di Roccaraso (AQ), l’Istituto Alberghiero “G. Marchitelli” di Villa Santa Maria (CH), l’Istituto Alberghiero “Costaggini” di Rieti; l’Istituto Alberghiero “Federico di Svevia” di Termoli (CB); l’Istituto Alberghiero “F. De Cecco” di Pescara; l’I.I.S. “Crocetti-Cerulli” di Giulianova (TE).
La Commissione esaminatrice era formata dalla Giuria Tecnica composta dallo chef Roberto Marchei, da Paolo Gridelli (che AIC), da Andrea Greco (Chef Schaer), dal dietista dott. Marco Giuli, dall’esperto nel settore di vini e bevande prof. Domenico Cifani, dalla Dirigente Scolastica dell’I.I.S. “da Vinci Colecchi” prof.ssa Elisabetta Di Stefano e, per la prova in lingua inglese, dalla prof.ssa Patrizia Formica.
Questa la classifica finale del concorso “ Un Cocktail per amico” Edizione 2019
Gran Trofeo I.I.S. Di Poppa-Rozzi Teramo
1° classificato Marco D’Angeloantonio Teramo
2° classificato Anastasia Farinelli Termoli
3° classificato Marco Gulotta Villa Santa Maria
3° classificato Brunella Cavicchia Roccaraso
Miglior esposizione in lingua Inglese Martina Miniucchi Rieti
Miglior Tecnica: Anastasia Farinelli Termoli
Miglior Decorazione: Marco D’Angeloantonio
L’I.I.S. “da Vinci Colecchi” dell’Aquila, in quanto istituto ospitante, ha presentato dei cocktails fuori concorso.
Ai vincitori sono stati assegnati premi in denaro e agli Istituti sono stati consegnati attestati di partecipazione e targhe ricordo. A tutti gli studenti e le studentesse è stato consegnato un attestato di partecipazione.
Coordinatori del progetto sono stati la prof.ssa Patrizia Formica ed il prof. Vincenzo Ambrosini, che si è detto pienamente soddisfatto dei risultati raggiunti dai partecipanti, la cui preparazione, anche secondo i professionisti del settore presenti, è in costante miglioramento e sta raggiungendo punte di eccellenza. L’evento si è concluso con un banchetto a cui hanno partecipato tutti i componenti degli istituti partecipanti, la Giuria e la famiglia Mattei.
